冬季寒冷,對于一些怕冷的孕媽媽來說這也是最難熬的季節(jié),因此,冬季飲食的影響對于孕媽媽們來說尤為顯著,那么孕媽媽們在冬季吃什么好呢?又有那些食物需要禁忌呢?下面小編就為大家解答冬季孕婦要多吃的食物,以及應該禁忌的幾種食物。
孕婦在冬季的宜多吃的食物
一.蜂蜜
首先,蜂蜜作為一種營養(yǎng)豐富的食物,能夠幫助孕婦補充絕大多數(shù)的營養(yǎng)元素。其次,蜂蜜還能促進胎兒的發(fā)育。另外,吃蜂蜜對于提高孕婦的免疫力,增加食欲也有著很好的作用。
二.牛肉
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,因此孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,并能增強免疫力。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。
三.葡萄干
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用。鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,是孕婦的食療佳品。
四.蝦
蝦含有很高含量的鈣,如果孕婦吃蝦以后沒有過敏、腹痛等不良反應,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可補充鈣、鋅等微量元素。
五.巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極影響。
孕婦在冬季不宜多吃的食物
1.忌吃涼的食物
孕婦吃涼的食物會感覺比較舒服。一般來說,孕婦在冬天吃涼的食物沒問題,但一定要少吃,千萬別把胃吃壞。尤其在懷孕晚期,孕婦的胃黏膜充血,如果過量吃涼的食物,胃黏膜受到刺激后很容易引發(fā)急性胃炎、腹瀉等,有的還會嘔吐,在這種刺激下很可能引起宮縮、導致早產(chǎn)。
2.忌吃火鍋
據(jù)有關部門檢驗測定,弓形蟲的感染率羊為61.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為驚人,達70%以上。
冬季,人們在吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞內(nèi)的弓形蟲幼蟲,進食后,幼蟲可在腸道中穿過腸壁,隨血液擴散至全身,弓形蟲的幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴重者,可發(fā)生流產(chǎn)、死胎或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。為此,有關專家告誡,為了使胎兒健康發(fā)育,冬季孕婦忌吃火鍋,偶爾食用時,一定要將肉片燉熟煮透。
3.忌擅自進補藥
孕婦不要食用人參、蜂王漿等滋補品。人參會使孕婦氣盛陰耗,擾動胎兒,造成出血;而蜂王漿內(nèi)含有雌性激素,可能會引起胎兒性早熟。